英語学習

KER紹介のレシピでアメリカのプリンを作ってみた

KER こと Kevin’s English Room

昨年 英会話にはまっていた頃から 今でもよく観させていただいてます(//∇//)

アメリカのプリンって日本のプリンと全然違うらしい!

今回は こちらの動画内で紹介されていたレシピを参考に

アメリカのプリンを作って食べてみることに(*゚∀゚*)

材料はこちら

材料

砂糖 … 1/4カップ

コーンスターチ … テーブルスプーン(大さじ)3

塩… ティースプーン(小さじ)1/4

牛乳…2カップ

卵(黄身)…3個分

板チョコレート…100g

バニラエッセンス…ティースプーン(小さじ)1/2

作り方

RIMO(母)

まず 鍋に 砂糖コーンスターチを入れて混ぜるよ

RIMO(母)

混ぜたら ①に牛乳を入れて中火で混ぜる

ぷくぷく言い始めたら火を止めて 混ぜ続ける

RIMO(母)

別のボールに黄身を入れる

そこへ 温まった②を少しだけ入れて混ぜる

逆に 一気に黄身を②に入れてしまうと 急に温まり過ぎちゃって固まっちゃうらしいよ

RIMO(母)

③が温まったら ②の鍋に全部入れるよ

RIMO(母)

混ぜて ある程度温かくなったら チョコを入れて2分弱火で混ぜ続ける

RIMO(母)

バニラエッセンスを入れたら火を止める

そのまま15分混ぜ続ける

三女ちゃん

助っ人 参上!

15分長いけど頑張ろう

だんだん 固まって来てる〜

RIMO(母)

15分たったらボールに移して ラップをピタッとする

空気に触れないようにするため 落し蓋みたいにラップをするよ

RIMO(母)

冷蔵庫に入れて 冷えたら完成だよ♡

三女ちゃん

濃厚で美味しいね!

いつも食べてるプリンと違うね

『はい プリンです』ってこれが出て来たら珍しいなぁと思うであろう

確かにシュークリームの中身みたいな感じだぁ(//∇//)

塩を多めに入れちゃったのか チョコ味というより『塩キャラメル味』のシュークリームの中身みたいな感じになったけど あとをひくお味でした!

(*゚∀゚*) これパンに塗っても美味しいかも

KERさんの動画 とにかく面白いのです!

英語学習をゆるく 新しい角度から見せてくれたり

アメリカの文化のことをネイティブ目線で知ることができたり

長女さんは ポットキャストでALL英語を聴いてるみたい

才能溢れるお三方のやりとりが好きで

また 動画から仲の良さが伝わってきて 母さんを ほのぼのとさせてくれるのです(*´꒳`*)

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